在禽流感常态化下,疗养院饭堂也遭遇着“机遇”与“新考验”。疗养院饭堂具有重要的仓储保证机能,直接影响疗养院病人的医疗保健新体验,须要从相关人员、肉类金属材料、金属材料、财务管理等方面强化饭堂经营管理工作,透过疗养院睿智饭堂信息系统,提升疗养院饭堂的核心理念营运力。
一、相关人员系统化管理工作
疗养院饭堂主要面向全国疗养院的雇员和病人。相同类别的顾客有非常相同的市场需求。疗养院饭堂应考量如何提供更多有前瞻性的餐饮业服务项目。疗养院智能化饭堂信息系统应属每人雇员和病人建立膳食身心健康资料库,就餐相关人员提出自己的市场需求。疗养院智能化饭堂信息系统应依照就餐相关人员的身体状况提供更多就餐提议,并提早调查报告就餐。
二、酱料系统化管理工作
肉类原材料的精巧管理工作是指透过在饭堂增设智能化秤,称量和聚合每晚大部份菜式的总重量,并根据前述情况研磨和制做菜式。除此之外,大部份菜式的价格和总重量也能透过比较和分析来调整。在肉类原材料管理工作中,我们须要美味、安全可靠和膳食,以保证成份不会转差。
三、酱料入库统计数据建模
透过统计数据建模,管理工作者能简单地了解相同类别的调味料,并提早预估和防治存储过程中可能出现的问题。除此之外,饭堂副经理还能掌控库房中五种金属材料的具体内容,进而制订更切实可行的ACR。比如,当雇员使用饭堂信息系统扫描器标识符交付时,他们能透过RFID加速机能定位所需酱料类别,完成取量;
当雇员发现一道菜没有点叙伊佩县,饭堂信息系统会及时提醒雇员点菜;信息管理工作能帮助疗养院进行高效、安全可靠、便捷的管理工作。
四、全过程成本核算,实现智能化操作
透过“财务管理一体化”该系统能计算饭堂采购、相关人员管理工作、财务管理管理工作等方面的全过程成本,实现精巧运行。比如:智能化标识符扫描器交付,自动扣除结算,减少相关人员接触;增设一键报警机制,降低安全可靠风险;智能化标识符扫描器交付系统将依照预设的统计数据模型自动计算成本。疗养院智能化饭堂全过程成本核算,有效降低了原金属材料成本和人工管理工作成本。
五、财务管理结算查询,规范采购流程管理工作
财务管理结算时,能查询每笔资金的使用情况和金额,保证资金流向清晰透明。在财务管理结算方面,雇员能进行相关的权限管理工作,如饭堂订单信息、肉类金属材料研磨细节等;也能添加库存细节,如当天的肉类金属材料细节、采购订单等。在结算方面,能实现多点支付,方便管理工作者及时查看资金流量清单。除此之外,还支持多点支付方式,方便支付凭证的管理工作。